山東藍海職業學校西餐烹飪專業怎么樣?西餐不再是西方人的專屬,我們不用出國也能品嘗到正宗的西餐啦。西餐很受年輕人的追捧,牛排、泡芙、吐司等,都是很常見的西式食品。相信大家經常會跟著網上的視頻學做一些西餐,但是學到的東西都不是很正規,還是去專門的學校進行學習更靠譜些。山東藍海職業學校(東營廚師學校)就是一所專門教授西餐烹飪技術的學校,感興趣的小伙伴來了解一下吧!
山東藍海職業學校西餐烹飪專業簡介:
主要學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業知識及基礎文化課、實訓課程,采用理實一體化的場景教學,重點學習各類糕點、面包、土司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝,以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝,使學生系統掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點等酒店主要運營品種的制作能力,能勝任高星級酒店西餐等崗位工作。
山東藍海職業學校教學團隊為山東省重點支持的省級教學團隊,由中國烹飪大師,全國烹飪大賽金牌指導特級教師,東營市首席技師組成。技術力量雄厚、授課經驗豐富、教學成果豐碩。長期參與酒店經營與管理,支持技術研發、把握流行趨勢,掌握最新制作技術和工藝流程,更為專業。在大師的悉心教授和指導下學院能迅速掌握各類烹飪技藝和傳統絕活
三、推薦就業
學校依托山東藍海酒店集團旗下60余家高星級飯店,為在校生提供實習、就業平臺。
山東藍海職業學校擁有精良的教學設備,讓學生可以使用高級的烹飪設備進行實操演練,讓學生在就業方面更占優勢!如果大家想學習西餐烹飪,未來當一名大廚的話,就來山東藍海職業學校吧!大家可以聯系在線老師了解報名方式,我們的老師會耐心為您解答!