山東有開設(shè)短期培訓(xùn)的廚師學(xué)校嗎？短期培訓(xùn)班比較適合有一定基礎(chǔ)想再精進(jìn)一下技術(shù)的同學(xué)，和沒有任何基礎(chǔ)想要達(dá)到普通技術(shù)水平的同學(xué)報名。山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校為以上人群開設(shè)了短期專業(yè)培訓(xùn)班，下面先為大家介紹幾個基本在半年內(nèi)就能學(xué)成的烹飪培訓(xùn)專業(yè)。

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校短期專業(yè)

廚師專修班

1、開班時間：4月、7月

2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：50款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時尚流行菜品燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發(fā)等20款精致冷菜制作

3、學(xué)習(xí)時間：6個月，學(xué)會為止

4、學(xué)習(xí)形式：集中訓(xùn)練+崗位師徒幫帶

5、費(fèi)    用：6000元

中點(diǎn)師專修班

1、開班時間：3月、7月、9月

2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：40款各類水餃、餅類、包子類、面類、酥類、小吃類產(chǎn)品，各原料、口味餡心的制作8款營養(yǎng)粥的煲制

3、學(xué)習(xí)時間：3個月

4、學(xué)習(xí)形式：集中訓(xùn)練+崗位實訓(xùn)

5、費(fèi)    用：3500元

西點(diǎn)師專修班

1、開班時間：3月、7月

2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：共50款西點(diǎn)品種，涵蓋蛋糕、派塔、芝士類甜品、各類慕斯等制作技術(shù)，法式面包的烘焙制作技術(shù)；曲奇、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、吐司、提拉米蘇等高星級酒店流行西點(diǎn)制作技術(shù)

3、學(xué)習(xí)時間：6個月

4、學(xué)習(xí)形式：分模塊階段提升+崗位實踐

5、費(fèi)    用：5000元

西餐精英班

1、開班時間：4月、7月

2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：西式基礎(chǔ)湯制作以法餐、意餐為主，系統(tǒng)學(xué)習(xí)基本功、前菜、沙拉、主菜等市場流行的西式菜式。共50款

3、學(xué)習(xí)時間：6個月

4、學(xué)習(xí)形式：分模塊階段提升+崗位實踐

5、費(fèi)    用：7000元

特色雕刻冷拼技能

1、開班時間：7月

2、學(xué)習(xí)內(nèi)容：花、鳥、魚、蟲果蔬雕龍鳳人物果蔬雕泡沫雕

3、學(xué)習(xí)時間：1個月，學(xué)會為止

4、費(fèi)    用： 4000元

山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校的教師團(tuán)隊為省級優(yōu)秀教師團(tuán)隊，不僅有專業(yè)的職業(yè)教育老師、烹飪行業(yè)的大師，還有在全國烹飪大賽中擔(dān)任過指導(dǎo)教師的老師，教學(xué)實力有保障，值得信賴。有對烹飪感興趣的小伙伴，快來聯(lián)系我們咨詢報名吧！