烹飪行業現狀

隨著社會不斷發展，飲食不僅僅局限在家中，越來越多的人走出家門，走進飯店，享受天南海北的美食。隨著經濟的快速增長，烹飪行業的迅猛發展直接帶動了廚師收入的增長，廚師作為已經存在了數千年的職業依然歷久彌新保持著強大旺盛的競爭力。

烹飪行業在國民經濟中占有重要比重。烹飪行業，作為傳統行業的一部分，為國家經濟的發展作出了巨大貢獻。從1991年至今，餐飲業連續20余年以高于16%的速度實現了有效增長，成為國家發展、經濟增長不可或缺的一部分。