河南職業技術學院酒店管理專業怎么樣?酒店管理行業是全球十大熱門行業之一,但目前,行業中還缺少懂得酒店管理知識的專業性人才,因此很多學校都開設了酒店管理專業,河南職業技術學院就是其中的一所。那河南職業技術學院的酒店管理專業到底怎么樣呢?請接著往下看。
河南職業技術學院簡介
河南職業技術學院的前身為河南省機器制造技工學校,創建于1954年12月。河南職業技術學院被確定為首批國家高技能人才培養示范基地、國家級現代學徒制試點、國家首批1+X證書制度試點院校,河南省職業教育先進單位、省級技能人才公共實訓鑒定示范基地、河南省博士后研發基地、河南省高技能人才培訓基地、河南省文明學校等,在河南省高職高專院校人才培養工作水平評估中獲得優秀等次,獲國家技能人才培育突出貢獻獎。
河南職業技術學院酒店管理專業設置
1、專業介紹
酒店管理專業是“河南省三年創新計劃項目—骨干專業”、“河南省綜合改革試點專業”、“學院品牌專業”。十七年來已向酒店行業輸送高質量優秀人才5000余人,其中42%已成為酒店行業的中高級管理人才,有9名學生獲得國際“金鑰匙“稱號。2015、2016連續兩年獲批國家旅游局“萬名英才計劃”資助項目9項。
2、培養目標
專業培養的學生應具有豐富的專業基礎知識,具備酒店服務與管理技能的高端技術技能型人才。
3、專業特色
專業開辟了院系“訂單式”培養的先河。2007年,與中國十大酒店管理集團之一的凱萊酒店管理集團聯合成立了“凱萊班”;2010年,與美國溫德姆國際酒店集團旗下的上海華美達新園酒店合作,組辦“華美達新園班”。專業通過不斷深化實施“2+1訂單式”人才培養方案,形成了“學做交替、工學一體、教師跟蹤、校企共管”的人才培養模式。
4、主要課程
“基于酒店崗位群職業能力本位”的酒店管理專業課程體系注重行業實操性,注重培養學生的操作和管理技能。開設的主要課程有:房務服務與管理、餐飲服務與管理、酒店人力資源管理、酒店營銷實務、社交禮儀等。
在鄭州如果你想學習酒店管理專業,可以去河南職業技術學院。河南職業技術學院的酒店管理專業是河南省的骨干專業,每年都往社會上輸送大量懂得酒店管理知識的優秀人才。在就業方面,學校與企業合作開班,采取定向培養的模式,保障學生就業。如果你想來河南職業技術學院學習,歡迎致電咨詢。