煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校可以學到翻糖蛋糕技術嗎?近年來,我國烘焙行業迅速發展,各類烘焙食品受到了人們的喜愛,如翻糖蛋糕。翻糖蛋糕如果保存得當的話,可以保存很長一段時間,具有很高的觀賞價值和收藏價值,因此在一些重要日子中總會出現翻糖蛋糕的身影。目前,很多學校都開設了有關翻糖蛋糕的課程,如煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校。下面,就和小編一起來看一看該學校的信息吧。
一、煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校簡介
煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校創立于2004年,現有兩個校區,芝罘校區位于煙臺市芝罘區泰晤士新城,萊山校區位于煙臺市萊山區黃海路街道清泉路。學校擁有現代化的教學設施設備、標準化教學示范教室、高水準的中西點教室、專業裱花教室與先進的烘焙設施設備等,讓學子在專業的培訓平臺,學專業的培訓技術。
二、煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校翻糖蛋糕課程介紹
翻糖主題蛋糕課程
學期:3天
基礎配方技法操作學習、設計課程、設計翻糖蛋糕
翻糖花卉課程
學期:8天
主花、輔花、配葉、花骨朵、展示形式、認識學習糖花常用工具,制作使用膠水,糖,花調色。學習獨家干佩斯制作,講解花束組裝,學習如何給花片葉瓣刷色,講解糖花的保存方式,糖花模具的使用及手工制作花卉。
煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校教學設施完善、師資強大,致力于為社會培養優秀的烘焙人才,為此學校開設了西點、面包、蛋糕、翻糖等課程,學員可根據自身情況進行選擇。如果想了解更多有關煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校的信息,請撥打電話咨詢。